Кальция не хватает, нужно добавлять известковую щебенку, природный мел или дробленную ракушку.
Выгодно только в том случае, если на пастбище питаются или корма покупать совсем за бесценок. В противном случае выгоды никакой нет. Едят они очень много.
Если же с поставками корма налажено, тогда проблем нет. Но гусей должно быть достаточное количество. То есть, масштаб должен быть хороший.
Мои друзья держали кур и кроликов в центре города Сумы на втором этаже 12 этажного дома. Летом все были на даче, а на зиму они брали их в город. Их квартира над библиотекой и балкон выходит на крышу библиотеки. Они поставили там клетки и держали живность. За курями и кроликами вовремя убирали, все складывали в пластиковые мешки и выносили в гараж. Потом вывозили навоз на дачу. Весной всех вывозили на дачу. Соседи не возмущались, все было нормально. Кур даже по крыше гулять выпускали. Как-то выпустили, а дочка училась в школе как раз напротив дома. Кто -то из детей на уроке БИОЛОГИИ как закричит : "Смотрите, на крыше куры ходят". А учительница, не глядя в окно: "Да нет, это голуби". Долго потом смеялись.
Мало того что они это знают, так знают ещё и то, что периодически яйца нужно проветривать. А ещё переворачивать время от времени чтоб зародыш внутри не просыхал, чтобы он равномерно развивался и прогревался. А воздушная камера внутри яйца, которая даёт первый глоток воздуха птенцу, разве не чудо инженерии природы?
И не такие уж они и дурные. Утка глупее, а то же самое. Гуси же по степени восприятия эмоций стоят сразу после собаки, как Вам такое? Они способны испытывать радость, горе, и любить по своему. Склочные они просто, шумные, со скверным характером. Но мать-природа заложила в них на уровне инстинктов как поведение, так и все знания для выращивания потомства и заботы о нём.
Существует несколько способов ощипывания гусей и уток. Есть холодные методы и горячие. Для того, что бы быстрее ощипать гуся или утку, необходимо его либо ошпарить горячей водой или прогладить утюгом.