"Хрипотца"- признак плохого контакта. Возможно разносились гнезда посадки
чайника на платформу( подгорели, окислились и пр.) Выключатель на ручке, тоже мог закосячить, в любом случае инструкции пользователя предостерегают
от самостоятельного ковыряния в бытовых электроприборах...
Накипь, тем более на стеклянной поверхности - это на 90 % карбонат кальция, СаСО3 (из него состоят такие минералы как мел, известняк, а также скорлупа яиц). Он легко растворяется в водных растворах практически любых кислот. Нежелательно использовать серную или фосфорную кислоты, так как образующиеся при их взаимодействии с накипью соли растворимы в воде хоть и лучше, чем карбонат кальция, но довольно плохо. Для бытовых условий наиболее доступны и удобны уксусная кислота (столовый уксус или уксусная эссенция) и лимонная кислота.
Чистка очень проста: Наливаете воду, насыпаете лимонную кислоту, и перемешиваете до тех пор, пока вся поверхность не станет чистой. Перемешивать вручную быстро надоедает, поэтому лучше кипятить. Само по себе кипячение не очень нужно, но при этом раствор интенсивно перемешивается и омывает всю поверхность посуды (и ТЭНа).
Лимонной кислоты нужно примерно в 2 раза больше (по массе), чем масса накипи, а уксусной кислоты (в пересчёте на 100 %) - примерно в 1,2 раза.
Лимонная кислота продаётся в продовольственных магазинах в очень мелкой фасовке и достаточно дорого. Гораздо дешевле (около 120-150 рублей за килограмм) её можно купить в фирме, торгующей химреактивами, а таких сейчас полно.
У меня вот и такой есть , и сякой.)))Пользуюсь в основным обычным чайником - со свистком.))) А вот утром, когда позавтракать надо побыстрее - включаю электрический. Пока умываюсь и все такое - он уже вскипает, и мне остается тока чай заварить.))) Ну еще по ночам люблю включать электрочайник, если вдруг чаю попить в два ночи приспичит.))) Ну не буду же я глубокой ночью весь дом свистком будить!)))
Автоматический выключатель электрического чайника должен реагировать на повышение давления под крышкой когда вода закипит. Попробуйте, когда вода закипела, рукой сильнее прижать крышку чайника. Если выключатель сработает, значит крышка неплотно прилегает к чайнику и давление не набирается. Возможно, под ней образовался слой накипи, мешать может даже самый тончайший слой в доли миллиметра. Или попробуйте утяжелить крышку (например, каким-то образом примотать немного медной проволоки, или приклеить снаружи что-то тяжёлое). Если же при насильном прижатии крышки автомат не сработает, значит неисправно (возможно чисто механически) само отключающее устройство. Тут могут быть разные конструкции, поэтому заочно, не глядя, проконсультировать сложно. У меня чайник не "Скарлет", да мы им и не пользуемся.
Ну тут свои плюсы и минусы. Чайники с открытой спиралью тупо дешевле и это их единственный плюс. Если нужен чайник на месяц-пару (например, когда Вы в командировке и чтоб не жалко бросить) - такой и нужен. Всё остальное минусы. Прилипает накипь к спирали, тяжелее мыть, да и умирают быстрее. По моему личному опыту (а у меня целый зоопарк был разных чайников) все чайники со скрытым элементом, кроме одного дешевого китайского, если умерли - то от механических повреждений типа отвалилась ручка, перестала открываться или закрываться крышка. Иными словами, они работали (грели воду), но ими становилось неудобно пользоваться. Все чайники со спиралью именно сломались. То есть воду переставали греть, либо грели с ощутимым запахом гари. Не неудобно использовать, а невозможно.