<span>Почему так различны по физическим свойствам углекислый газ CO2 и кварц SiO2?Дело в том, что кристалл кварца — полимер, кристаллическая решетка его атомная, т. е. алмазоподобная, поэтому кварц SiO2 — твердое вещество, практически не растворимое в воде, а СО2 — газ, т. к. его молекулы имеют линейное строение и не соединены друг с другом .</span>
Кислые щи нельзя хранить в алюминиевой посуде,потому что оксид алюминия(т.е. <span>Al2O3)</span> который защищает алюминий, растворяется под действием кислоты, и алюминий начинает взаимодействовать с водой.
Проще говоря щи испортятся:)