Гумус - основное органическое вещество почвы, содержащее питательные вещества необходимые высшим растениям.
Гумус может образовываться в аэробных и анаэробных условиях, скорость образования и накопления гумуса зависит от многих факторов. Это определенный режим чередования влажных периодов с определенным количеством осадков и засушливых периодов, дающих возможность уйти избыточной влаге, оптимальная температура (около 25-30 градусов), наличие почвенной фауны, перерабатывающей растительные остатки и, наконец состав флоры, который тоже играет определенную роли.
В условиях субтропиков влажность 60 - 80 % влагоемкости грунта, температура 25 - 30°С и органические остатки разлагаются быстро, при этом образуется много веществ минерального и азотного питания растений. Гумуса мало.
В засушливом климате в почве мало влаги, процесссы гниения идут слабо, накапливается мало растительных остатков, почвенная фауна бедна - гумуса образуется мало.
В условиях переизбытка влаги процессы замедляются и направляются в сторону образования торфа.
Оптимальный режим влаги, температуры, почвенных организмов для накопления гумуса существует в черноземной зоне. Здесь происходит постепенное разложение органических остатков,образование гумуса и закрепление образующихся гумусовых веществ минеральной частью почвы.
Режим температур ( от жаркого к холодному), режим осадков и влажность, чередование сухих и влажных периодов меняется от экватора к полюсам. Оптиум достигается примерно в зоне черноземья. Далее на север падают температуры, осадки в виде снега и укорачивающеееся лето не позволяют процессам гумификации идти интенсивно.