Хорошо бы иметь и то, и другое. Гараж для себя, навес для гостей.
Но если что-то одно - то гараж. Ведь нужно и место не только для автомобиля, но и для запаса топлива, запчастей и т. д. И лучше, чтобы он отапливался.
Проветривание очень нужно. Мои знакомые купили дом с гаражом, выглядело все солидно, а через пять лет грибок все съел, не то что гараж - даже в доме пришлось менять нижнюю обвязку бревен.
А навес хорош тем, что все можно привезти и под ним оставить, не боясь дождя (не все же в дом занесешь) - в своем доме для сада-огорода многое ведь нужно: и дрова для бани, и комбикорм для животных, и удобрения для сада (навоз, перегной, опилки), и урожай перебирать - сушить, и машину гостей поставить.