Нори — японское название красных морских водорослей из рода Porphyra (порфиры) включая, в первую очередь, виды Porphyra tenera Kjellm и Porphyra yezoensis Ueda.
Багрянки — древняя группа водорослей, появившаяся на Земле около 1 млрд. лет назад. Среди них есть и одноклеточные формы, и ажурные скопления тонких нитей, и красивые пластинчатые формы.
Красные водоросли, или багрянки (слева направо) : порфира, родимения, филлофора.
Большинство из них окрашено в разные оттенки розового и малинового цветов. Почти все багрянки — обитатели морей, где встречаются порой на довольно больших для растительной жизни глубинах — до 200 м. Красную окраску им придаёт пигмент фикоэритрин. Именно он позволяет им поглощать зелёные лучи солнечного света, проходящие сквозь водную толщу.
Поскольку съедобные порфиры произрастают далеко не только в Японии, но и у берегов Китая и Уэльса, то слово "нори", хоть и более полулярно, но не является общепринятым.
Запахом порфира немного напоминает капусту, а вкусом — шпинат. Она очень богата протеином, минеральными веществами и витаминами.
<span>Термин нори также относится к продуктам, изготовленным из этих водорослей. Конечный продукт изготавливают, измельчая и затем высушивая водоросли на сетке, после чего он напоминает зелёную бумагу. Эти листы используются при изготовлении блюд японской и корейской кухонь. </span>Судя по средневековым рукописям, японцы знали и питательной ценности нори уже в IX веке. Сегодня нори участвуют в четверти японских блюд, так как очень удачно сочетаются с мягкой податливостью риса.
Нори чаще всего используют для приготовления суши.
Биологическое разнообразие.Жизнь как устойчивое планетарное явление возможна лишь в том случае, когда она разнокачественна.Биологическое разнообразие биосферы включаем разнообразие всех видов живых существ, населяющих биосферу, разнообразие генов, образующих генофонд любой популяции каждого вида, а также разнообразие экосистем биосферы в различных природных зонах. Удивительное разнообразие жизни на Земле — это не просто результат приспособления каждого вида к конкретным условиям среды, но и важнейший механизм обеспечения устойчивости биосферы. Лишь немногие виды в экосистеме имеют значительную численность, большую биомассу и продуктивность. Такие виды называют доминирующими. Редкие или малочисленные виды имеют низкие показатели численности и биомассы. Как правило, виды-доминанты ответственны за основной поток энергии и являются главными средообразователями сильно влияющими на условия жизни других видов. Малочисленные виды составляют как бы резерв и при изменении различных внешних условий они могут попасть в состав доминирующих видов или занять их место. Редкие виды в основном и создают видовое разнообразие. При характеристике разнообразия учитывают такие показатели, как видовое богатство и выравненность распределения особей. Видовое богатство выражается отношением общего количества видов к общему количеству особей или к единице площади. Например, в двух сообществах при равных условиях обитает 100 особей. Но в первом эти 100 особей распределяются между десятью видами, а во втором — между тремя видами. В приведенном примере первое сообщество имеет более богатое видовое разнообразие, чем второе. Предположим, что и в первом и во втором сообществе имеется 100 особей и 10 видов. Но в первом сообществе особи между видами распределяются по 10 в каждом, а во втором — один вид имеет 82 особи, а остальные по 2. Как и в первом примере, первое сообщество будет иметь большую выравненность распределения особей, чем второе.Сохранение биологического разнообразия — непременное условие сохранения и развития естественных экосистем, существования всей жизни в целом.Биосфера: механизмы устойчивости..Биосфера представляет собой открытую систему, которая обменивается веществом и энергией с окружающей средой. Это возможно потому, что в экосистеме присутствуют не только автотрофы — производители органического вещества, но и гетеротрофы — потребители и разрушители органического вещества. Между процессами создания органического вещества и его преобразованием и разрушением устанавливается относительное равновесие, и экосистема остается устойчивой. Устойчивость — это свойство экосистемы, которое проявляется в поддержании своего состава, структуры и функций, а также в способности восстанавливаться в случае, если они будут нарушены. Устойчивость биосферы определяется:— исключительным разнообразием живого вещества;— взаимозаменяемостью составляющих ее экосистем;— дублированием звеньев биогеохимических циклов;— жизненной активностью живого вещества.Биологическое разнообразие обеспечивает богатство информационных, вещественных и энергетических связей живого и косного вещества, а также взаимосвязи биосферы с космосом, геосферами, процессы глобального биогеохимического круговорота.Существование каждого вида зависит от множества других видов, уничтожение одного из видов может привести к исчезновению связанных с ним иных видов. Особи одного вида и продукты их жизнедеятельности, а также их отмершие тела являются пищей для других видов, что обеспечивает самоочищение экосистем.Социально-экономическое развитие общества пришло и явное противоречие с ограниченными ресурсовоспроизводящими и жизнеобеспечивающими возможностями биосферы. Происходит истощение естественных ресурсов суши и океана, безвозвратная потеря видов растений и животных, загрязнение окружающей среды, упрощение и деградация экосистем. Поэтому человечество ищет пути устойчивого развития общества и природы.
1 береза липа клен
2 подорожник
3 облепиха малина крыжовник
<span>1. Грибы схожи с растениями по:
а) по строению
</span><span>б) типу питания
в) способу поглощения пищи
г) одинаковому набор органоидов
2. Грибы, как и растения, являются:
а) гетеротрофами
</span><span>б) автотрофами
в) сапротрофами
г) верные ответы отсутствуют
3. Грибы схожи с животными по:
а) наличию клеточной стенки
</span><span>б) неограниченному росту
в) способу поглощения пищи
г) типу питания
4. Грибы, как и животные, являются:
а) гетеротрофами
б) автотрофами
</span><span>в) сапротрофами
г) сапрофитами
5. Тело шляпочных грибов образовано:
а) мицелием
</span><span>б) микоризой
в) грибокорнем
г) хитином
6. Белые нити шляпочного гриба оплетающие корень дерева называются:
а) грибокорнем
б) грибницей
</span><span>в) мицелием
г) паразитом
7. Подразделение на трубчатые и пластинчатые грибы характерно для:
а) шляпочных грибов
б) паразитических грибов
</span><span>в) плесневых грибов
г) одноклеточных грибов
8. К одноклеточным грибам среди перечисленных относят:
а) пеницилл
б) микроскопические грибы
</span><span>в) дрожжи
г) плесневые грибы
9. К одноклеточным плесневым грибам относят:
а) пеницилл
б) мукор
</span><span>в) дрожжи
г) микроскопические грибы
10. К многоклеточным грибам среди перечисленных относят:
а) плесневые грибы
б) плесень пеницилл
</span><span>в) плесень мукор
г) спорынью
11. Общее название микроскопических грибов сапрофитов:
а) мукор и пеницилл
б) плесневые грибы
</span><span>в) пеницилл и дрожжи
г) дрожжи
12. Грибы, сожительствующие с растениями и обеспечивающие их минеральными веществами:
а) сапротрофы
б) симбионты
</span><span>в) паразиты
г) все ответы верные Ответ: </span><span>1-в, 2-г, 3-г, 4-а, 5-а, 6-а, 7-а, 8-в, 9-б, 10-б, 11-б, 12-б.</span>