Основных отличий - 3.
1. При горении вся энергия переходит в тепловую, при биологическом окислении - часть энергии переходит в энергию макроэргических химических связей АТФ.
2. Относительно одного и того же вещества, горение идет при более высокой температуре, чем биологическое окисление. Это достигается за счет действия активных центров ферментов на субстрат.
3. При горении окисление полное, при биологическом окислении - в основном частичное.
Реакция серебрянного зеркала - это взаимодействие альдегидов с аммиачным раствором оксида серебра (т.н. реактивом Толленса) с образованием амонийной соли карбоновой кислоты и свободного серебра.
Синтез реактива Толленса:
Ag2O + 4NH3 + H2O = 2[Ag(NH3)2]OH
Реакция с пропаналем проходит по следующей схеме:
СН3-СН2-С(О)Н + 2[Ag(NH3)2]OH = СН3-СН2-С(О)ОNH4 + 2Ag + 3NH3 + H2O;
Ответ:
HCl, HS окіслітель
2K+2Cr+7O+H+Cl>Cr+13Cl+H2O