Проще всего выйдет, наверное, тогда, когда начнёте собирать "урожай" этих трав. И это будет не самый худший вариант, ведь и то, и другое растение можно употреблять в пищу и каждое из них обладает лекарственными свойствами.
Высушенные листья конского щавеля используются в армянской кухне, а в узбекской кухне - свежие листья и черешки.
Все диетологи наперебой рекомендуют добавлять конский щавель в салаты и супы, так как его трудно перевариваемая клетчатка занимает место в желудке, тем самым притупляя чувство голода.
А лекарственные свойства конского щавеля вообще зашкаливают: кажется, что нет такого заболевания, при котором его нельзя было бы применить.
То же самое касается и крапивы. Любые блюда из ранней зелени "рады" будут увидеть её в своём составе. Крапива очень полезна тем, у кого есть проблемы с волосами. Надо только не лениться и тогда можно будет убедиться, что полученный эффект превышает эффект от использования покупных средств по уходу за волосами. А веник из крапивы для бани?
Да можно просто озолотиться, если правильно подойти к вопросу борьбы с сорняками на огороде.
Кстати, об огороде: крапива (в виде недельного настоя) чудесное средство для подкормки растений, кроме того, она защищает капусту во время лёта капустниц, отпугивая их - её надо просто разбросать по делянке. А конский щавель - великолепное средство в борьбе с тлёй.
Впрочем, если не привлекает такая польза, то крапиву можно просто скосить, а корни повыдергать (двудомную), а жгучая, она однодомная - с ней полегче, просто пропалывать. Можно тяпкой, подрезая корни. Хочу отметить, что крапива выбирает очень плодородную почву и на месте крапивной делянки очень хорошо растут любые овощи.
Конский щавель чтобы удалить, придётся всё же немного потрудиться: выкапывать корневища и потом известковать почву.
Если не перекапывать сплошь свой участок осенью и весной, а применить к нему методы природного земледелия, то и сорняков будет меньше.
