Агрегатные состояния вещества:
твердое
жидкое
газообразное
1. Твердое. Сохраняет форму и объем, имеет кристаллическую решетку, молекулы сильно притягиваются друг к другу, колеблются около положения равновесия.
2.Жидкое. Сохраняет объем, но легко меняет форму, принимает форму сосуда. Молекулы притягиваются слабее, ведут "скачкообразный" образ жизни, поэтому текучи, несжимаемы.
3. Газы. Очень слабые силы притяжения, поэтому занимают весь предоставленный им объем, легко сжимаемы, не имеют формы.
Может в 3 номере что-нибудь про КПД сказано или про напряжение?!
Не возможно,так как из-за низкого атмосферного давления температура кипения воды будет меньше , чем 100 градусов,чтобы сварить мясо нужна температура в 100 градусов.
В коментариях ответил прочитай