Если говорить строго о спортивном фехтовании, то из списка стоит исключить шашку. Хотя она тоже относится к ручному холодному оружию. И фехтуют на шашках казаки и не только.
Предназначена шашка для применения в конных войсках, наносили ей рубящие удары в одностороннем порядке. Поэтому фехтованием это нельзя назвать с точки зрения партнёра, у которого и шансов не было нанести ответный удар.
Так что правильный ответ: ШАШКА.
А вот остальные виды оружия, перечисленные в вопросе, относятся к применяемым в спортивном фехтовании, так же как и фехтовании на старинном историческом оружии, карабинах и тростях.
В Лейпциге на мировом чемпионате по фехтованию на рапире в личном первенстве вопреки всяким прогнозам и предположениям, золотую медаль завоевал 28-летний российский фехтовальщик ДмитрийЖеребченко. В финальном бою Жеребченко встретился с японцем Тосия Саито, поначалу все складывалось отлично и Дмитрий повел в счете - 8:3, но затем японец умудрился сравнять счет и даже выйти вперед - 11:10, но в концовке боя сильнее оказался россиянин - 15:12 и это просто отличная новость.
Бронзовые медали завоевали итальянский фехтовальщик Даниэле Гароццо и японский фехтовальщик Такаиро Сикине.
Пятую золотую медаль в копилку сборной России принесли мужчины рапиристы в командном соревновании. Это уже третье золото (а всего шесть медалей) у фехтовальщиков на Олимпиаде в Рио-де-Жанейро. По-моему такого не ожидали даже оптимисты.
Тимур Сафин, Артур Ахматхузин и Алексей Черемисинов в финальном поединке с Французами, который складывался очень тяжело, в его концовке все же вырвали победу.
Очень сомнительной была замена у французов фехтовальщика в предпоследнем поединке. Новенький жуэлянт проиграл свой микроматч со счетом 10:2, растеряв все преимущество, которое по крупицам добывали его партнеры. Это прям какой-то тренерский "косяк". Но это их проблемы.
В поединке за бронзу сборная США обыграла сборную Италии.
В командном первенстве среди рапиристов на чемпионате мира 2019 в Будапеште было заявлено 25 команд и здесь первенствовала сборная США, переигравшая сборную Франции со счетом 45:32.
За бронзовые медали на фехтовальную дорожку вышли сборные Италии и России (Дмитрий Жеребченко, Алексей Черемисинов и два Тимура: Сафин и Арсланов), где сильнее оказалась итальянская команда, одержавшая победу со счетом - 45:32.