Козы широко распространены в сельской местности. Содержать гораздо выгоднее (на мой взгляд), чем корову. На 1 гектаре можно содержать 1 корову или 5-6 коз (или овец). Если семья небольшая, то одной козы вполне достаточно для обеспечения молоком, сметаной, маслом и другими молочными и кисломолочными продуктами.
Некоторые породы коз, при правильном уходе и кормлении, могут давать до 8 литров молока в день. В России, в основном содержат молочные породы коз: зааненская, оренбургская, чешская, альпийская и некоторые другие.
В летнее время козы питаются травой в полях, кроме травы необходимо давать немного зерна (в основном овес), ветки деревьев. На зиму нужно заготовить сена и запастись зерном, рекомендуется заготовить березовых веников (козы с удовольствием их едят).
Половое созревание наступает в 6-7 месяцев, но спаривать желательно не раньше 10 месяцев. Период беременности составляет 5 месяцев. За один раз коза приносит от 1 до 3 козлят. Период лактации до 8 месяцев (в зависимости от породы).
Помещение для содержания требуется небольшое, достаточно 2 кв. метра для каждой особи. Если коз несколько, то у каждой должен быть свой загон. Если помещение небольшое, то можно его на зиму не утеплять, главное чтобы не продувалось. Если зимняя температура опускается ниже -20 градусов, то желательно утеплять сарай. Дело не в том, что коза замерзнет, а что доить при минусовой температуре не совсем удобно.
Кроме молочных пород, есть породы пуховые и мясные. Изделия из козьего пуха ценятся и в наше время, но поголовье пуховых коз сильно сократилось. Мясные породы в России практически не встречаются.
Мясо коз сравнимо с бараниной, но менее жирное и не имеет специфического запаха.
Содержать коз не сложно и выгодно, будете обеспечены молочными продуктами и мясом.