После сдачи анализа крови можно кушать сразу, если вам позволяет аппетит и самочувствие. Если кушать хочется, или вы знаете, что вам всегда нужен завтрак, но при этом вам плохо после анализа, нужно немного подождать, пока недомогание пройдёт. Вообще всё зависит от того, что чувствует человек после сдачи крови. Если есть тошнота по психологическим причинам (страх крови, медперсонала), желательно бы выйти из поликлиники и успокоиться, тогда негативные эмоции пройдут, соответственно, и тошнота отступит. Если тошнота из-за болезней ЖКТ, то необходимо принимать меры, которые вы всегда принимаете при тошноте, обычно больные люди и сами знают, что им сделать в таких ситуациях. Я всегда от тошноты рассасываю мятную таблетку, также порой помогает выпить мятного чая и совсем немного поесть (немного - так, чтобы еда не вызвала рвоту или ухудшение самочувствия) - допустим, с чаем съесть чуть-чуть хлеба/бетурброда/банана (по личному усмотрению).
Если кружится голова, надо выйти на свежий воздух, успокоиться, можно выпить крепкого чая. Кушать, когда полегчает.
Остальные недомогания более специфичны и требуют индивидуального рассмотрения. Допустим, у меня от того, что я не поем с утра, может болеть голова. И если после анализа у меня болит голова, я знаю, что мне надо поесть, а не ждать, когда она пройдёт (потому что без принятия пищи она не пройдёт).