По закону расстояние от изгороди соседа до пасеки должно быть не менее 10 метров. Но расстояние можно сократить, если участок с пасекой находится за каким либо зданием, забором или кустарником без просветов высотой 2 или более метров.
Это зависит от массового цветения медоносов в округе. В местности, где много ив- первый мед появляется в середине мая (зависит от широты, на юге- раньше, на севере- позже).
Если нет ив, зато цветут сады- конец мая. Нет садов, но много липы- конец июня, начало июля.
Но не всегда свежий мед можно взять. Часто майский мед оставляют в улье, чтобы пчелы на нем выкормили свое молодое поколение.
Можно ли наказать пасечника? Конечно можно, для этого можно использовать закон № 112-ФЗ «О личном подсобном хозяйстве» разрешает держать пчёл при соблюдении градостроительных регламентов, строительных, экологических, санитарно-гигиенических, противопожарных и иных правил и нормативов.
Но лучше попытаться поговорить по-человечески, это же сосед.
А если вы из Башкирии, то можно сослаться на вот этот документ: приказ Государственного комитета Республики Башкортостан по строительству и архитектуре от 10 августа 2015 г. № 219 «Об утверждении республиканских нормативов градостроительного проектирования «Градостроительство. Планировка и застройка городских округов, городских и сельских поселений Республики Башкортостан» (с изменениями и дополнениями). Там есть такой абзац:
2.2.10.13. Размещение пасек и отдельных ульев в жилых зонах запрещается. Разрешается устройство пасек и ульев на территории сельских населенных пунктов на расстоянии не ближе чем 10 метров от границы земельного участка. Пасеки должны быть огорожены плотными живыми изгородями из древесных и кустарниковых культур или сплошным деревянным забором высотой не менее 2 м.
На этот вопрос сложно ответить, не зная вашего интереса. Если вы задаете вопрос с целью содержания и разведения пчел на приусадебном участке, тогда лучше лежаки (горизонтальные), если собираетесь организовывать кочевую пасеку, и возить пчел к цветущим растениям, то тогда вертикальные многокорпусные.
Если водоэмульсионкой - ничего, она не воняет
Если масляной то можно попробовать с подветреной стороны поставить, за пчёлами
Но в любом случае если пчёлы злые то сторожа буянить будут на любое движение реагировать