Это олово.
Явления связаны с температурно-фазовыми переходами т.н. оловянная чума.
ОЛОЛО
H2 : + S . => H2 ... S =>H2(+)--S(-2)=H2S
Связь: ковалентная полярная
300г*0,1 = 30г Сахара
300-30=270г
270*(1-1:4)=202,5г воды
Масса раствора=202,5 г +30г=232,5г
Массовая доля Сахара в растворе= 30:232,5=0,13