Скорее всего потому что аммиак может реагировать с водой с образованием гидроксида аммония. Смотря, конечно, как вы там аммиак получаете. Если из водорода и азота, то там должна быть платина, да и вода тогда бы реагировала с азотом малость
И соли держи.............
Fe2O3 + CO → 2FeO + CO2 VYDELENIE
NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2 VYDELENIE
CaCO3 → CaO + CO2 VYDELENIE
Потому что то вещество,которое в недостатке , вступило в реакцию абсолютно полностью