Не знаю насколько точно, но ответ о романтическом альтруизме подбирала исходя из того, что оно начинается с той же буквы, что и ответ на вопрос о кулинарном экзамене. Коль там у меня получился ответ - технология, то здесь слово также должно начинаться с буквы "т". И тут, снизошла вот какая мысль.
<hr />
Строки Пушкина о звезде пленительного счастья помните? Ну, вот, там в начале как сказано: "Товарищ, верь..." А следовательно, если не товарищ, а товарищество попробовать вписать в кроссворд? Считаем буквы, их 12. Романтика и альтруизм тех лет и мыслей, описанных пушкинскими строками присутствует.
<hr />
Посему, резюме: ответ товарищество
<hr />
В-нт 2, на пересечении с дегустацией
Если первая "Д", ответом предлагается слово доброхотство, мне более в этом случае видится вариант донкихотство, когда романтик идальго, как яркий литературный пример - идеально вписывается в такую формулировку.
<hr />
Жаль, что букв дополнительных, промежуточных в словах нет, только первая и предпоследние в обеих словах, поэтому сетка в любом раскладе закрывается.