<span>Минеральные соли растения добывают из почвы.</span>
Бактерии- «помощники земледельца»- осуществляют распад всех растительных <span>и животных остатков, участвуя в образовании гумуса в почве, также важны для плодородия почвы нитрифицирующие и азотфиксирующие клубеньковые бактерии. Для повышения урожайности человек использует также специальные бактериальные удобрения. Бактерии- «фармацевты»- вырабатывают антибиотики(пенициллин, стрептомицин, тетрациклин и т.п.), использующиеся человеком в медицинских целях для лечения бактериальных заболеваний. Бактерии-»кулинары»- бактерии, вызывающие брожение(молочно-кислое, спиртовое и т.п.)- используются человеком при приготовлении различных молочных продуктов- кефира, йогурта, кумыса, сметаны, сыров; при изготовлении вина, пива, квашении капусты и огурцов, при изготовлении уксуса и лимонной кислоты, для сбраживания силоса.</span>
Образовательные ткани. Образовательные ткани, или меристемы, состоят из мелких тонкостенных крупноядерных клеток, содержащих пропластиды, митохондрии и мелкие, практически не различимые под световым микроскопом вакуоли. Меристемы обеспечивают рост растения и образование всех остальных типов тканей. Их клетки делятся путем митоза. После каждого деления одна из сестринских клеток сохраняет свойство материнской, а другая вскоре прекращает деление и приступает к начальным этапам дифференциации, в дальнейшем образуя клетки определенной ткани. <span>Все образовательные ткани делят на две группы: </span>первичные и вторичные<span>.
</span>
Покровные ткани. Расположенные на границе с внешней средой покровные ткани выполняют роль барьера, отделяющего глубже лежащие ткани от окружающей среды. Основные функции покровных тканей:
– защита от высыхания, перегрева и солнечных ожогов, от попадания вредных микроорганизмов и от механических повреждений;
– участие в обмене веществ между организмом и внешней: средой (испарение, газообмен, всасывание).
Выделяют два типа покровных тканей: первичные и вторичные.