Такая опасность есть, ведь в наше время не брезгуют различной химией, лишь бы доход получить. Именно поэтому я сама лично выращиваю клубнику на своём участке. А если у Вас нет участка, то попытайтесь найти более надёжных людей, которые сами её выращивают. Таких тоже немало.
Отвечу, так как сам являюсь инвалидом и пользуюсь не костылями, а тростью.Проводя аналогию, могу отметить что не все трости и костыли одинаковые. Так у меня на трости имеется выдвижной шип внизу, который препятствует скольжению. Его использую при перемещении в зимнее время по улицам.
Думаю что аналогичное приспособление есть и у костылей. Тогда проблем с походами по зимним улицам не должно быть.
Обмен веществ, или его еще называют метаболизм, сейчас принято измерять в килокалориях. Различают базальный метаболизм и общий, который получается прибавлением затрат энергии на физическую активность к базальному метаболизму. Например, у меня программа контроля питания после того как я забил в нее свой рост, вес, возраст и физическую активность посчитала полный метаболизм 2500 ккал, а базальный 2000 ккал. Получается, что все люди с моими параметрами имеют одинаковый обмен веществ. Но на самом деле есть отличия у каждого человека от стандартных показателей. Точно можно измерить индивидуальный метаболизм с помощью исследования количества углекислого газа в выдыхаемом воздухе. Но это не всем доступно. В быту поступают проще. Например, мне посчитано 2500 ккал, начинаю точно отвешивать еду именно на 2500 ккал и провожу взвешивание тела. Если через 2-3 недели вес увеличился или уменьшился, то это означает, что общий метаболизм больше или меньше рассчетного. Соответственно увеличиваем или уменьшаем рацион и находим свой истинный метаболизм. Хочу отметить, что людей с очень замедленным обменом веществ не так уж много. Люди часто говорят, что причина их полноты в замедленном обмене веществ, но они просто много кушают. В армии, в деревне, в тюрьме, везде, где люди мало едят или много работают, там полных людей нет, только не будем говорить об отдельных примерах, а о средних величинах и обмен веществ у всех почти одинаковый.
Теперь о вреде замедленного метаболизма. Люди, конечно, не медведи, не впадают в спячку и у них другой организм. Но вот, чтобы понять, как влияет замедление метаболизма, изучают медведей, у которых бывает замедление обмена веществ до 25 процентов, то есть на три четверти от обычного. И во время спячки происходит заживление ран, от них не остается и следа. В специальных опытах у медведей срезали кусочек кожи и исследовали это место после спячки. Восстанавливалась не только кожа, но и отрастали новые волосяные луковицы. То есть во время замедления метаболизма организм медведя запускает мощную лечебную программу. Не удивительно, что эти исследования сразу попали в поле зрения Пентагона. Возможно, что в будущем людей будут лечить и этим способом, искусственно замедляя метаболизм.
Ну если стоит выбор умереть от жажды или напиться из реки - то тут ответ однозначен. Умирать не хочется никому, да и не сдержитесь. А если употреблять постоянно - тут все зависит от реки. Из горной реки на Алтае или северном Урале можно пить, а вот из равнинной реки типа Дон я бы поостерегся. Я читал что ежегодно студенты из Японского университета в Токио приезжают с одним и тем же профессором на озеро Байкал (естественно каждый раз новая группа студентов) и этот японский профессор вводит своих студентов в ступор когда черпает и пьет воду из озера. В Японии это уже давно опасно для здоровья.
В первую очередь это даже не само по себе заболевание, а симптом, указывающий на некое неблагополучие: гипертрофия возникает как компенсаторное изменение в связи с тяжелыми условиями, в которых функционирует миокард. Так, это признак, сопутствующий гипертонической болезни, перегрузкам сердца, связанным с резко неравномерными нагрузками, порокам сердца.
С другой стороны, анатомические изменения, которые вызывает увеличение объема миокарда, опасны сами по себе. Гипертрофия левого желудочка не вызывает роста других структурных элементов сердца, в результате чего происходит его деформация -- сдавливаются коронарные сосуды, нервные волокна, изменяется проводимость миокарда в области гипертрофии, нарушается работа клапанов из-за деформации силового каркаса сердца. В результате развивается ишемия сердца -- возникает стенокардия. Изменения проводимости, как первичные (в результате сдавления нервов и иной скорости распространения возбуждения по утолщенной стенке в сравнении с нормой), так и вторичные, вызванные ишемией, приводят к нарушениям сердечного ритма. Часто возникает фибрилляция предсердий, желудочковые экстрасистолы, опасные развитием фибрилляции желудочков. Нарушается общая регуляция сердечной деятельности, что усиливает нестабильность давления крови и способствует дальнейшему развитию гипертрофии. Постепенно развивается сердечная недосточность. В тяжелых случаях возникают тяжелые нарушения ритма в виде кратковременных остановок сердца с потерей сознания, а во многих случаях это приводит к внезапной смерти, зачастую на фоне полного, казалось бы, здоровья.