Нещодавно на уроці літератури ми прочитали баладу під назвою "Король Лір та його дочки" у перекладі легендарного Івана Франка. Цей твір мені сподобався, адже його головні проблеми залишаються актуальними і сьогодні. Король мав трьох доньок, проте спадок поділив серед двох найулесливіших.
На превеликий жаль, ці доньки виявились дуже хитрими. Тому на старість років батько не отримав гідного піклування. Він мав звернутися до третьої доньки по допомогу. Вона мала добре серце, тому прийняла батька. Прикро визнавати, але і в наш час є діти, які не поважають батьків, не шанують, не віддають їм свою любов та ласку. Ця балада розповідає про сутність людей, важливість родини та чеснот у ній.
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
<span>Моё любимое блюдо – это пельмени. Они считаются национальной русской едой. Все слышали о знаменитых сибирских пельменях! Аналоги этого блюда есть во многих странах. Например, в Грузии – хинкали, в Узбекистане – манты, в Италии – равиоли.
Пельмени бывают мясные и рыбные. Я расскажу о приготовлении моих любимых мясных пельменей. Они состоят из теста и начинки – мясного фарша. Замесите тесто из муки, воды, яйца и соли. Для приготовления начинки измельчите мясо (говядину и свинину) и репчатый лук, добавьте в полученный фарш соль и молотый чёрный перец. Пельмени можно лепить вручную, а можно с помощью специальной формы. Лепить пельмени всей семьёй – хорошая, добрая традиция в России. Правда, в наше время всё чаще пельмени покупают в магазине, их там огромный выбор.
Итак, готовые пельмени опустите в кипящую солёную воду. Варите их около десяти минут на среднем огне, иногда помешивая. Готовые пельмени выложите в тарелку. Есть их можно со сметаной, с маслом, с майонезом или с кетчупом. Если посыпать готовое блюдо свежей зеленью, будет ещё вкуснее. Приятного Вам аппетита!</span><span>______________________________________________________</span>