M(примесей)=0,19*72,22г=13,7218г
m(Zn)=72,22-13,7218=58,4982г
Zn+2HCl=ZnCl2+H2
n(Zn)=58,4982г/65г/моль=0,9моль
n(HCl)=2*0,9моль=1,8 моль
m(HCl)=36,5г/моль*1,8моль=65,7г
mр-ра=65,7г/0,35=187,7 г
Этот процес называется реакцией Дюма. Она основывается на том, что взаимодействии (если быть точным, то при сплавлении) ацетата натрия и гидроксида натрия образуется метан. При этом параллельно происходит процес выделения углекислого газа, который взаимодействует с щелочью с образованием карбоната натрия:
CH3COONa + NaOH = CH4 + Na2CO3
С повышением температуры растворимость сахарозы увеличивается: например, при 20 °С в 1 кг воды растворяется 2,007 кг сахарозы, а при 75 °С — 3,470 кг, т. е. в 1,73 раза больше.