При установке Windows 7 есть возможность выбрать режим восстановления - он заменит только системные файлы (пользователь Pineapple, видимо, не знает об этом) и не затронет файлы пользователей.
Правда в таком случае будет затруднен доступ к файлам, которые принадлежали пользователям старой Windows - файлы на рабочем столе, в папке Документы и подобному.
В вашем случае, гораздо проще загрузиться с внешнего носителя, сохранить всю ценную информацию и установить ОС "вчистую".
Пуск- компьютер- выделаете левой кнопкой мыши нужный диск, клик правой кнопкой, внизу появившегося меню " форматировать" , на этой надписи кликаете левой кнопкой. Далее по подсказкам системы.
У вас неполная версия windows, поставить полную версию, либо скачать программу для смены рисунка рабочего стола, название подсказать не могу.
В течение основной фазы поддержки система получает все выпускаемые для неё обновления. То есть это всякие обновления, касающиеся оптимизации её работы, расширения функций, добавление новых драйверов, улучшениея совместимости, изменения интерфейса и т. д. После окончания основной фазы продолжается расширенная фаза, в течение которой выпускаются только критические обновления, связанные с безопасностью системы (затыкание дыр). Но изменения функционала и инерфейса уже нет. По окночании расширенной фазы перестают выпускать и заплатки. Так что пользование системой после этого - только на свой страх и риск.
Список продуктов со сроками их поддержки (основной и расширенной) приведён на официальном сайте Майкрософта (сюрприз, не правда ли?). Текст на английском, но я надеюсь, что названия операционных систем и даты понятны без перевода.
Дополнительную инфу на русском можно почитать тут.