На основании физических свойств - нет, нельзя. Скажем и H2(водород) и CH4(метан) 2 абсолютно разных газа. Но оба не имеют ни цвета ни запаха! и вы их не отличите. (газ у вас в кухонной плите - тоже метан, НО в него подмешивают соединения с серой, чтобы он пах и вы могли определить утечку)
На основании химических реакций - да, можно! Тут примеров может быть много.
Глюкозу можно отнести к многоатомным спиртам, т.к. в её составе есть гидроксо-группы (OH-группы), а они характерны для спиртов.
Металлы хорошо проводят теплоту и ток,имеют метал. блеск; при комнатной температуре являются твердыми веществами за исключением ртути; металлы под красной полоской (лесенкой)
NaClO+2KI+H₂SO₄=I₂+NaCl+K₂SO₄+H₂O
Cl⁺¹+2e=Cl⁻ 1 окислитель
2I⁻-2e=I₂⁰ 1 восстановитель
Na2O-Na+O2
Na2O+H2O- NaOH
NaOH+H3PO4-Na3PO4
NaPO4+HNO3-H3PO4+NaNo3