12,5 кг молока/ведро
40 ведер -> 40*12,5= 500 кг молока
1.5 кг масла из 40 кг молока => 1кг молока = 1,5кг масла/40 = 0,0375 кг масла из 1 кг молока
значит из 500 кг молока получим 0,0375*500=18,75 кг масла