Родилась Юлия Гёргес 2 ноября 1988 года в ФРГ, Бад-Ольдесло. Проживает и сейчас там же. Является гражданкой Германии.
У неё есть старшая сестра Майке. Родителей зовут Клаус и Инга Гёргес. Они занимаются страхованием. Играть в теннис начала с 6 лет.
Она является профессиональной теннисисткой. Свою профессиональную карьеру начала в 2005 году. Правда, в начале играла не блестяще, но затем стала одерживать победы. Любимое покрытие девушки - трава. Своими сильными сторонами считает подачу и форхэнд.
С 2007 года она уверенно заявляет о себе и добивается успеха. Обыгрывает Елену Костанич-Тошич, Агнеш Савай, играет со Светланой Кузнецовой и неплохо себя показывает.
Далее, в 2008-2009 годах она приближается к 100 ведущих мировых теннисисток. В 2009 году Юлия становится 87 ракеткой мира, затем переходит на 68 строчку и дальше одерживая победы.
Затем, несмотря на некоторые неудачи, немецкой теннисистке сопутствует успех. Но в 2013 году снова неудачи и поражения. В 2015 году она становится вместе с Луцией Градецкой сильнейшей на турнире в Нью-Хейвене.
В январе 2019 года Юлия Гёргес победила на турнире в Окленде.
К 2018 году она занимает 14 место в одиночном, и 299 место по рейтингу WTA.
Рост теннисистки 180 сантиметров, вес 70 килограмм. У неё правая рабочая рука. О личной жизни информации нет. Страничка ВКонтакте похожа на не посещаемую самой Юлией.