<span>Тип речи текста " Осень в лесу" (И. Соколов - Микитов) - художественное описание. </span>
Для верблюда - верблюд одушевленный, единственное число, мужской род, Блюда - блюдо неодушевленный, множественное число средний род,
Сыр - сыр неодушевл. едиств. число мужской род
Сметану - сметана неодушевл. едиств. число женский род
Котлету - котлета неодушевл. ед. число женский род
<em>Напряжённо</em> - наречие, неизменяемая часть речи, положительная степень сравнения, категория состояния, обстоятельство.