Как ветер, так и сквозняк - это перемещение воздушных масс в пространстве.
Возникает это движение из-за разницы температур воздуха.
Но ветер - это явление, свойственное определенной местности, часто у каждой местности есть преимущественное направление движения ветра как по показаниям года, так и по показаниям месячных данных.
на основании этих данных выстраивают розу ветров, которую учитывают при строительстве и проектировании городов и микрорайонов.
Скорость ветра измеряется в метрах в секунду.
Сквозняк - это, по-сути, тоже ветер, только в миниатюре, обычно сквозняки бывают на небольшом пространстве и в помещениях.
например, когда дует из одного окна в другое, такой поток воздуха называется сквозняк.
Скорость движения сквозняка не измеряют.