Для правильного составления рациона питания учитывают характер трудовой деятельности, пол и возраст человека. Например, взрослому здоровому человеку, выполняющему работу средней тяжести, необходимо получать в сутки с пищей 100—110 г белков, 60—80 г жира, 400— 500 г углеводов.
ген - условно неделимая единица хранени информации в ДНК. биологическая роль - обеспечение существования и разнообразного развития высокоорганизованных организмов. сейчас человек использует генную инженерию для получения новых пород, видов и пр. улучшенных культур (попросту селекция).