Сам желудок защищен слизито-бикарбонатным барьером.
Стенки желудка покрыты слоем клеток. Эти клетки вырабатывают слой слизи, равномерно распределенной по всей внутренней части желудка. Слизь распределяется одновременно с выработкой желудочного сока. Ее толщина может достигать одного миллиметра и она надежно защищает стенки от разъедания.
При этом сами стенки желудка вырабатывают дополнительный защитный барьер – бикарбонат натрия, или пищевую соду. Сода способна эффективно нейтрализовать кислоту.
Такая двойная защита позволяет желудку активно переваривать пищу и не боятся за то, что ферменты и соляная кислота сами смогут его переварить.
Біологічні науки є теоретичною основою медицини, агрономії, тваринниц тва, а також усіх галузей виробництва, пов'язаних із живими організмами.
Завдяки знанню законів спадковості та мінливості можна створювати високопродуктивні сорти культурних рослин і породи свійських тварин. Біологічні знання допомагають у боротьбі зі шкідниками та хворобами культурних рослин, паразитами тварин. Досягнення сучасної біології набули практичного застосування у промисловому біологічному синтезі амінокислот, кормових білків, ферментів, вітамінів, стимуляторів росту й засобів захисту рослин, інших необхідних речовин.
рахмал при реакции с йодом дает интенсивное синее окрашивание. Под действием ферментов слюны крахмал разрушается. Если крахмала разрушается весь, то при добавлении йода окрашивания не происходит.
Злаковидные
с прямостоячими стеблями
лианы и ампельные растения
розеточные растения
шаровидные растения
кустистые растения