Задолго до Пасхи, (за 7 недель) народ празднует Масленицу. Длится этот праздник целую неделю, когда люди могут ещё вдоволь поесть замечательных блинов всевозможной выпечки, так как по окончании Масленичной недели начинается Великий пост, который длится до Пасхи. Называли этот праздник так ещё и потому, что всю неделю ели с блинами коровье масло. В пост потребляли только конопляное. Масленица всегда была самым весёлым разгульным праздником. Сооружались снежные горки, устраивались катания, игры в снежки. А уж катание на украшенных тройках – так это для сегодняшних дней экзотика. А так недавно всё это было! Сколько устраивалось игр и забав: особенно пользовались спросом: влезание на высокий, совершенно гладкий столб, где был закреплён ценный приз. Или устраивали перетягивание каната! Не обходилось и без того, чтобы мужчины не померялись силушкой молодецкою в честной борьбе. В конце гулянья Масленицу сжигали и прощались с ней. Каждый день на масленицу имел своё значение. Помню, бабушка рассказывала, как их - молодых девушек, парни приглашали во вторник, прямо с утра, на «заигрыш»- так было принято ( покататься с горки, поесть блинов)… Посещение тёщи зятьями – было самым главным событием в тех семьях, где были молодожёны: зять приходил обязательно к тёще на блины, было это в среду. А вот в четверг – катались по улицам, совершали разные обряды. Кстати, в каждой губернии были свои традиции. Пятница была определена днём, когда тёща наносила ответный визит зятю, приходила к нему на блины. Суббота была предопределена для родственников молодой невестки и она приглашала их к себе Воскресенье великий русский народ очень мудро нарёк «прощёным днём» - днём когда все от мала до велика могли покаяться в своих грехах, раскаяться и попросить у ближнего прощения. Великий дар - раскаяться и ещё более великий – простить! И даже некоторые ходили на кладбище просить у умерших родителей прощения и помянуть их.
.
Масленица начинается в этом году с понедельника ( 20 февраля ).
Я планирую в течении недели делать разные блины и сырные и с зеленью и простые,чтобы кушать со сметаной и вареньем.
Обычные блины буду делать по своему неизменному рецепту,который меня ни разу в жизни не подводил:
- 1 стакан молока (холодного)
- 1 стакан кипятка
- 2 шт. яйца
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. соли
- сахар по вкусу
- 0,5 ч.л.соды
Все смешиваю.И выпекаю на сковородке до золотистого цвета с двух сторон.
Если захочу делать с зеленью,то сахара положу меньше и добавлю мелко нарезанный укроп.
Дочка любит разные блинчики.Но неизменным остаются сладкие блины,которые она макает то в сметану,то в варенье и в сгущенку.
Все очень просто: это называется информационная война против России. Попросту: пропаганда с целью запугать жителей Британии и Европы, и не только болельщиков, которые поедут на турнир. Метод устрашения населения с целью направления его в ту сторону, которую нужно.
Это в британских СМИ происходит постоянно. Говоря нормальным языком: данные новости - фейк, ложь. Дети Сирии, события в Осетии и т.п. - все освещается сквозь такую ложь. Осквернение репутации России, потому что та не прогиабется под Запад - еще одна цель таких новостей.
У этой фразы в этом году уже юбилей. Десять лет назад, в 2008 году, как говорят, какой-то депутат метко высказался в ответ на то, что правительство выделило на разбомблённый город Цхинвали столько средств, что его родной Воронеж вместе с областью за десять лет не получил. Депутат, если верить этой легенде, сказал:
Вот и имеем теперь такой пример удачной фразы, которую запомнили, оценили и начали при случае использовать, в том числе как мем. Обозначает эта фраза, что кто-то выступает с действиями, которые ему самому не выгодны, а только вредят. Раньше популярной была фраза с тем же значением: "Куплю билет и на зло кондуктору пойду пешком".
Масленица в России еще с давних времен является самым веселым, шумным народным праздником. Праздник этот длится целую неделю и каждый день этой недели имеет собственное название.
Масленица по традиции это не только блины ( дома, в гостях,на улице). Предназначение Масленицы это помочь прогнать зиму и позвать весну.
Понедельник — это «встреча» праздника. В этот день по традиции устраивали и раскатывали ледяные горки.
Вторник — это день когда начинаются веселые игры.
Среда — это «лакомка». Название этого дня все объясняет.
Четверг — это день когда люди устраивают катание на лошадях.
Пятница — это день называется «Тещины вечера», когда зять едет к теще на блины.
Суббота — в этот день ходят в гости ко всем родственникам, и угощаются блинами.
Последний день Масленицы в России по традиции – Прощеное воскресенье. Это красивый, гуманный русский обычай. Перед строгими днями Великого поста необходимо очистить душу, повиниться, попросить у всех прощения. А главное – простить всех самим.
В последний день масленичной недели происходил ритуал проводов Масленицы, в этот день обязательно сжигают чучело.
Самая главная традиция печь блины и угощать ими родственников.
