Конкуренция
вид1- (-)
вид2-(-)
хищничество
вид1-(+)
вид2-(-)
паразитизм
вид1-(+)
вид2-(-)
аменсализм
вид1-(-)
вид2-0
мутуализм
вид1-(+)
вид2-(+)
комменсализм
вид1-(+)
вид2-(0)
нейтрализм
вид1-(0)
вид2-(0)
Левое лёгкое меньше правого, т. как слева находится сердце
Первое, что должен твердо уяснить велосипедист, выезжая на проезжую
часть – он становится участником дорожного движения. И попадает под
действие всех правил. Если для автомобилиста знание правил в
обязательном порядке проверяют перед выдачей водительского
удостоверения, то велолюбители не обязаны сдавать экзамены в ГИБДД.
Однако знание ПДД просто жизненно необходимо на дороге. Автовладельца
при движении закрывает от всяких неприятностей железо и каркас
автомобиля, а велосипедист открыт не только всем ветрам, но и всем
возможным ударам. <span>
</span>
Липиды – (от греческого lipos -жир) , жироподобные вещества, входящие в
состав всех живых клеток и играющие важную роль в жизненных процессах.
Будучи одним из основных компонентов биологических мембран, липиды
влияют на проницаемость клеток и активность множества ферментов,
участвуют в передаче нервного импульса, в мышечном сокращении, создании
межклеточных контактов, в имунохимических процессах. Другие функции
липидов – образование энергетического резерва и создание защитныых
водоотталкивающих и терморегуляционных покровов у животных и растений, а
также защита различных органов от механического воздействия.
Большинство липидов – производные высших жирных кислот, спиртов или альдегидов. В зависимости от химического состава липиды подразделяются на нескольо классов. Простые липиды включают вещества, молекулы которых состоят только из остатков жирных кислот (или альдегидов) и спиртов. К ним относятся ЖИРЫ (триглицериды и другие нейтральные глицериды) .
ГИДРОГЕНИЗАЦИЯ ЖИРОВ
Гидрогенизация жиров, каталитическое присоединение водорода к сложным эфирам глицерина и ненасыщенных жирных кислот; метод гидрогенизации жиров предложен Номаном и С. А. Фокиным в 1092-03; впервые в промышленности применен в 1908 в России. Гидрогенезация масел растительных жирных и жидких жиров морских животных и рыб производится для получения отвержденных жиров ( саломасов) , применяется в зависимости от физикохимических показателей для пищевых ( производство маргарины, кулинарных жиров и т. д. ) и технических целей (производство мыла, стеарина и изолирующих материалов) . Отверждение жира в процессе гидрогенезации является результатом насыщения непридельных соединений, а так же их изомеризации. Основные факторы, определяющие свойства гидрогенезированых жиров, - температура и давление гидрогенезации, колличество и род катализатора, колличество и качество используемого водорода. Широко распространен способ получения пищевых жиров гидрогенизацией под небольшим избыточным давлением в автоклавах, снабженных эффективным перемешивающим устройством, с применением мелкодисперсного никелевого или медно-никелевого катализатора. В Советском Союзе впервые в мировой практике была осуществлена промышленная гидрогенезация жиров для пищевых целей и мыловарения непрерывным методом в каскаде реакторов. При получении техническихсаломасов гидрогенезацию жиров проводят в аппаратах колонного типа.