Потому что люди жить хотят, а не умирать от нового вируса. Надежда на лучшее, что всё обойдётся, можно переждать в изоляции. Но кушать захочется.
Ладно капризным в еде и без семьи - набрала шоколада и конфет, кофе и чай всегда стратегический запас пару килограммов, квашенная капуста и рис, геркулес.
А у кого семья, да каникулы и домашнее обучение школьников, ещё и муж под 100 кг весом, надо ведь кормить ежедневно как в выходные. Если нет запаса продуктов, сами понимаете что будет в семье...
Вот и бегают, заготавливают впрок то, что с длинным сроком хранения.
Я не могу набрать яблок больше, чем площадь лоджии, надо оставить проход к окну.
Морковь, свекла, лук хранятся неплохо, если не более килограмма.
Если есть где хранить, то правы, что скупают продукты, вдруг запрет будет на выход из дома, а доставку волонтёрами никто не станет организовывать, это вам не Китай...
Создают запас продуктов в доме на случай длительного карантина