Вниманию редакции: ответ в конце.
Всё очень просто.
Даже если какие-то болезни вовсе не лечить, и пустить вовсе на самотёк - то есть ничего не предпринимать в принципе - некоторый коэффициент излечений всё равно будет. И даже в особо ужасных условиях порой тяжелобольные и тяжелораненые выживали - такие случаи известны, и их немало.
Потому ссылки на какие-то отдельные случаи избавления от недугов ровным счётом ничего не доказывают. С точки зрения психологии это не более чем когнитивные искажения. Например, генерализация частных случаев (произвольное распространение того, что произошло в одних ситуациях, на всю выборку) и селективное восприятие (что соответствует ожиданиям, признаём, что не соответствует, игнорируем). А ещё - иллюзорная корреляция ("обнаружение" связи там, где её и в помине нет)
Между тем, что характерно для человеческого организма? Правильно, он уникален. Почему те же лекарства, специальные рекомендации по образу жизни, курортные и санаторные программы (а если отойти от медицины, то и матрацы, одежду, обувь, например), рекомендуют подбирать строго индивидуально? Потому что то, что подойдёт сорокалетнему дальнобойщику, не всегда будет столь же хорошо для пятилетнего детсадовца или пожилой артистки.
Порой последствия бывают и вовсе совершенно ужасны...
Но не только в этом дело. Организм - штука на редкость стабильная. Даже незначительное отклонение параметров его или быстро компенсируется, или столь же быстро приводит в могилу. К счастью, приспособительные возможности тоже очень велики. Так, просто физически невозможно съесть за один приём столько соли, чтобы необратимо и смертельно навредить себе.
Уровень кислотности в крови равен 7,37—7,44. Организм бдительнейше следит, чтобы она за пределы этого узенького коридорчика не выходила. Если это происходит всё же - белки подвергаются денатурации. Чтобы было яснее - это примерно то же самое, что происходит с яйцом при жарке, только без высоких температур, чисто за счёт химических и физических эффектов. Клетки механически разрушаются, а ферменты перестают выполнять положенные функции.
Потому изменить кислотно-щелочной баланс организма, не причинив ему тяжких последствий, невозможно в принципу, это не сможет никто и никогда. Вагоны соды на каждого человека не помогут.
И даже в желудке, где вроде бы могут действовать попадающие извне вещества без барьеров, поддерживается стабильная среда. Стоит только прекратиться действию той же соды или добавочного желудочного сока, как избыточная или недостаточная кислотность соответственно вернутся за считанные минуты. Потому что они являются следствием совершенно других процессов, и влиять нужно на причину, а не на последствия.
Если кто-либо не высыпается нормально, или дымит как паровоз, или бухает по-чёрному, или жрёт немерено - изжоги не избежать. А ещё она может быть последствием злокачественных образований, беременности, язвы и дофига чего вдобавок.
И вот поэтому совершенно ясно.
Теоретики негативно отзываются о содалечении, потому что оно глупо, опасно и вдобавок абсолютно неэффективно.
