C2H6=C2H4+H2
C2H4+H2O=C2H5OH
C2H5OH+O2=CO2+H2O
Мне кажется, это его молярная масса.
M(CO₂) = 44 г/моль; M (N₂) = 28 г/моль; M(воздуха) = 29 г/моль.
Смысл тушения углекислым газом - распыление его в сжиженном виде над очагом пожара. Испаряясь, СО₂ за счет большей плотности по воздуху, прикрывает очаг горения от доступа кислорода, лежит "подушкой". Углекислый газ обволакивает очаг пожара и препятствует поступлению кислорода в зону горения и оно прекращается.
Азот же немного легче воздуха, при испарении поднимется вверх над очагом пожара и смысла в его распылении не будет. А сжижается он с трудом!(критическая температура много ниже нуля Цельсия).
Образование вредных окислов азота при высоких температурах при горении вряд ли имеет существенное значение, главное, что сжиженный азот не выполняет функцию прекращения доступа кислорода к очагу горения.