Симптомы пищевого отравления и сальмонеллеза похожи, отличить их может только врач по результатам проведенных анализов. И все-таки, пищевое отравление - это заболевание, которое имеет короткий инкубационный период. При этом заболевании в организм попадает не микроб, а яд, который содержится в микробе внутриклеточно, т.е. микроб разрушен (например при термической обработке), а яд остался. Наступает рвота, может повыситься температура, появляется неустойчивый стул. А сальмонеллез - это острая кишечная бактериальная инфекция, когда в организм попадает микроб вместе с продуктом. Характеризуется не частым, но обильным стулом. Могут быть симптомы простуды.
Аллергический кашель возникает приступами. То есть совершенно внезапно, и может продолжаться очень долго, если не принять антигистаминные препараты. Аллергический кашель не сопровождается температурой, но может сопровождаться аллергическим насморком и заложенностью носа.
Ох, эту боль трудно с чем-то другим спутать. Очень низко, почти у лобка, начинается такая жутчайшая боль, что трудно на месте усидеть. Прямо как будто изнутри органы вырезают. Очень неприятное состояние.
Кишечная инфекция- это целая группа заболеваний: дизентерия(шигеллёз), сальмонеллёз, эшерихиозы, пищевые токсикоинфекции, ротавирусная инфекция, энтеровирусная инфекция. Одни вызваются микробами, другие- вирусами.Кишечные инфекции имеют общие симптомы: тошнота, рвота, понос, боли в животе, повышение температуры, потери жидкости и солей, интоксикация. Кишечные инфекции передаются через предметы обихода, грязные руки, инфицированную пищу и воду.Механизм передачи называется фекально-оральный(микробы и вирусы выделяются от больного или носителя с калом, а к заболевшему попадают через рот).