Сказки полезны тем, что они стимулируют развитие нейронных структур, ответственных за моделирование ситуации. То есть, ребенок учиться моделировать ситуацию, строить модели (в том числе и поведенческие), прогнозировать последствия! И это очень важно будет потом, когда ребенок вырастет, он будет прогнозировать последствия и стараться не совершать необдуманных поступков.
Если коротко, то сказки стимулируют выработку аналитичности мышления.
Но, к сожалению, так уж устроена природа, если какое воздействие недолго ..., дело не в сказках, а в востребованности аналитичности, моделирования, прогнозирования, ... то есть, если в этом надобность небольшая и редкая, то она не закрепиться в сознании.
Ну и правильное полноценное питание важно. Если будет недостаток питания у ребенка, то все эти труды будут напрасны - организм у всех живых существ (и у человека тоже) устроен так, что пища, в первую очередь, идет на нужды главных органов растущего организма. На нейронные структуры, мозг, полезные вещества расходуются в последнюю очередь. То есть, любой недостаток питания (или некачественное питание), сразу приведет к торможению постройки нейронных структур. Впоследствии, если что-то "не достроено", достраиваться не будет.