1) делали - сказуемое, выраженное глаголом
из - предлог, (из) дерева - дополнение, выраженное существительним
ложки, дома, ступки, кадки - дополнения, выраженные существительными
и - союз
2) в старину: корень стар-, суффикс -ин-, окончание -у
любоваться: корень люб-, суффикс -ова-, окончание -ть-, постфикс -ся
дом: корень дом, окончание _.