Механическая работа пищи заключается в измельчении пищи зубами. В химической же обработки участвуют:желудочная железа, поджелудочная железа, печень, тонкая и толстая кишки. Все органы за исключением толстой кишки выполняют функцию выделения ферментов. Толстоя кишка выполняет процесс всасывания.
Они находятся в полости головного мозга
В первоначальном виде- это чужеродные для организма соединения,их молекулы крупные.Для усвоения их организмом он,организм, должен с помощью ферментов расщипить крупные соединения молекул до мономеров.В таком варианте диффузия через кишечную стенку станет бесприпятственной и организм получит все необходимые ему питательные вещества.