Главным героем рассказа Андрей Платонова "Сухой хлеб" является семилетний мальчик Митя Климов. Отец его умер на войне, дедушка умер от старости. Живет он с мамой. Мальчик боится за нее, что она тоже может умереть и он тогда останется один. И хотя мама его успокаивала, заверяя что будет жить долго, мальчик стал думать о том, как помогать ей, чтобы она не уставала от работы.
Митя придумал как ему поскорее вырасти. Он ушел с поля, где мама пахала пашню. Дома он съел половину свежего хлеба, кочерыжку и печеную картошку. Затем мальчик уснул.
Мама вернувшись домой, обнаружила, что он спит. Его живот сильно надут от пищи. На следующий день Митя не хотел есть и пил только воду. Мальчик решил, что уже вырос для того, чтобы помогать маме и кормить ее, но она сказала, что он еще маленький. Затем мама улыбнулась и Мите показалось, что вокруг стало все добрым.
Возле их дома росла колхозная рожь. Была засуха. Митя спросил у мамы - почему роса не помогает? Мама сказала, что от жары земля спеклась и роса не может попасть в почву. Митя взял дедушкину тяпку и стал рыхлить землю, затем принялся рыхлить руками. За этой работой его застала учительница. Учительница удивилась этому - как же можно помочь хлебу в такую жару? Митя рассказала ей про росу. Учительница сказала, что у Мити большое сердце.
На следующий день пришла учительница, взяв с собой нескольких учеников. Колоски, которые рыхлил Митя, стояли веселые. Митя с радостью показал их учительнице. Затем они ушли, но вскоре вернулись с узкими тяпками. Они стали рыхлить землю, для того чтобы помочь вырасти хлебу.
Таким образом, автор показывает нам, что важно присматриваться к окружающему пространству в любом возрасте. Митя заинтересовавшись росой, в итоге помог вырасти хлебу. К тому же, он привлек к этому делу других ребят и учительницу. Платонов учит быть неравнодушным к своей родной земле и близкими людям.