1)
Клетку можно представить как часть большого организма. Содержат внутриклеточные структуры, состоящие из молекул. - это клеточный уровень.
2)
Клетку можно представить как один цельный организм, например простейшие. Как единый живой организм, клетка растет, дышит, развивается, питается. - организменный уровень.
Они более развитые или у них развитой ум
Цитоплазма,потому что начинается с согласной (Но я не уверена :D)