В основу рассказа "Муму" легла реальная история.
И корректнее, думаю, вопрос звучал бы следующим образом: "Почему Тургенев изменил концовку реальной истории в своем рассказе "Муму"?".
Немного о реальной истории: жила-была графиня по имени Лутовинова-Спасская Софья Герасимовна, в ее владении было около трехсот душ. Среди них особо выделялся Орлов Герасим, высокий, сильный мужчина, и даже, говорят, большого ума. Он не был глухонемым, напротив, даже знал несколько языков и говорил на них.
Однажды Софья, дабы запугать своих крепостных, завела огромную собаку по кличке "Дружок". Но Дружок не только лаял, но и кусал, что не было на руку графине. Поэтому Герасиму дано было задание убить зубастую злодейку. На лодке он доплыл с Дружком до середины озера, попытался скинуть собаку за борт, но она оказалась сильнее: Герасим утонул.
Часто задают вопрос: "А почему Герасим не сбежал от своей хозяйки сразу, зачем и почему убил Муму?". Полагаю, для финала рассказа все же требовалась смерть, так читатель окажется на грани своих эмоций.
Почему же умер Дружок (Муму), а не Герасим? Ну как же Тургенев смог бы его убить, ведь он - олицетворение всего российского крестьянства. Задача рассказа - показать всю несправедливость в отношении крестьян, социальное неравенство, но в конце нужно оставить место для надежды в то, что все образуется, люди станут равны, свободны и справедливы друг к другу.