1). Это алкен.двойная связь есть). Следовательно для него характерны все свойства алкенов. В вики есть статья по ним, там есть их физические и химические свойства.
Валентность определяют у атома, а не у молекулы. Валентность-количество образованных связей. 1 связь-1 общая электронная пара. Можно рассчитать валентность атома в соединении по валентностям тех атомов, у которых она постоянная.
1-б, 2-в, 3-а, 4-г, к пятому нет ответа.