Неподалёку от Сочи есть небольшой музей, там можно узнать секрет, откуда возникло название "Роза хутор".
В 1861 г. отменили крепостное право и 73 семьи эстонцев отправились искать себе лучшей доли. У них был закон, что когда умирал отец,, то всё имущество, в том числе дом и земля, отходило к старшему из сыновей. Остальным нужно было работать в наём или освободить место.
Эстонцы пожили в Поволжье, в Калмыкии, пытались прижиться на северных склонах Кавказа в селении Вереют, потом узнав о Красной поляне, перебрались туда. Образовали посёлок Эсто - Садок.
Адул Рооза проживал на отшибе от него, служил до Второй мировой в Краснополянском лесничестве.
Антон Таммсааре, эстонский пистель неоднократно упоминал об этих местах. Здесь он лечился от туберкулёза и жил в доме Анны Ваарман, девичья фамилия которой была Рооза. Вылечился горным мёдом и парным молоком, а в доме Ваарманов теперь музей.