Question

Почему растения в подвальном помещении начинают расти, как они чуют весну?

Answer 1

Видимо у них тоже имеются мощные биологические часы.

Растения вообще интересная и постоянно удивляющая субстанция!

Всегда поражает тот факт, когда тоненький зеленый стебелек пробивается сквозь асфальтированный участок дороги или вымощенную камнем мостовую?!

Answer 2

Потому, что именно в подвале и в сырых помещениях растение начинает расти, так как оно воспринимает это за ту же землю, в которую их нужно вкапывать и по этому начинает прорастать(в случаях с картошкой особенно). Это ведь как тот же эффект, что и от теплицы, тем самым вы создаете растению нужную среду для того, чтобы оно выросло. Лучше всего держать любой продукт в относительно прохладном месте, тогда этот продукт сможет дольше у вас пролежать и не начнет прорастать/расти.

Answer 3

У растений есть специальные механизмы, тормозящие их рост. В них при созревании накапливаются специальные вещества, не дающие им прорасти (а иначе бы они прорастали осенью и замерзали). С течением времени эти вещества преобразуются в другие, и к весне их запас иссякает. Тогда растение и трогается в рост (если, конечно, вокруг достаточно тепло и влажно).