По разному бывает.
У кого-то раздражительность, грудь обвисает, психика шатается, тянет на всех особей противоположного пола без разбора, ну и куча ещё проблем - от стоматита, до боли в органах малого таза.
А некоторым наоборот - нет секса, и хорошо. Знаю девушку, которая, однажды побывав замужем, сказала, что "отношения и секс - это хорошо, но, не для меня". Стала асексуалкой.
Вот так вот. Поэтому, это индивидуально для каждого.
Точно могу сказать одно - если постоянно думать о сексе в его отсутствие, то проблем много будет. А если абстрагироваться, сублимировать сексуальную энергию в творчество, то с психикой точно всё хорошо будет. Тут, как и во всём - главное не перегибать. От переизбытка секса тоже проблемы бывают :)