Грибы-паразиты выбирают себя хозяев и паразитируют на них. Это спорынья, головня, фитофтора и т.д. Паразиты питаются органическими веществами живых организмов.
Сапротрофы - это грибы, получающие органические вещества из отмерших организмов или выделений живых организмов.
Потому что бактерии такиеже заразные как и микробы.
Покровы простейших представлены либо только плазматической мембраной, либо еще и плотной, довольно гибкой и эластичной оболочкой — пелликулой, придающей им относительное постоянство формы тела. В цитоплазме четко различаются два слоя: поверхностный, более плотный —эктоплазма, и внутренний, более жидкий и зернистый —эндоплазма, в которой располагаются органеллы простейшего. Благодаря коллоидным свойствам цитоплазмы эти два слоя могут взаимно переходить друг в друга.