Главной отличительной особенностью водной среды является её относительная консервативность.
Из некоторых видов морских водорослей добывают желеобразующее вещество агар-агар,<span>которое используют при приготовлении сладостей( желе,тортов)
</span>
<span>Некоторые виды ламинарий, называемые морской капустой, используют как пищевой продукт, содержащий много йода,магния и железа.</span>
1.Костная ткань => клетки — остеоциты и межклеточное вещество (Остеоциты окружены мельчайшими «канальцами» с межклеточной жидкостью, через которую происходит питание и дыхание костных клеток. В костных каналах проходят нервы и кровеносные сосуды.)
2.Химический состав кости => 70% неорганических соединений (в основном фосфатов кальция)
3. Органические вещества 30% => белки коллагенового типа, липиды; немного воды, хондроитинсерной кислоты, лимонной и др. кислот, образующих комплексы с кальцием
4. Соли кальция, соли фосфора, магния, многие микроэлементы => придают костям твердость
Плоды и ягоды являются исключительно сильными химическими регуляторами процесса пищеварения, что обусловлено не столько их энергетической ценностью, сколько влиянием на биохимические процессы пищеварения и обмена веществ. Благодаря содержанию в плодах и ягодах таких ценных и легко усвояемых организмом веществ, как сахара, витамины, органические кислоты, минеральные вещества, свежие фрукты являются жизненно необходимыми продуктами питания человека на протяжении всей жизни. Высокий уровень потребления свежих фруктов повышает работоспособность человека и устойчивость к различным заболеваниям. Плоды и ягоды содержат по преимуществу сахара, количество которых в плодах ряда пород достигает 20-23%. Орехи содержат много жира (65-77%), белков (15-22% и более) и углеводов (2-7%). В плодах, ягодах и орехах содержатся кислоты, минеральные и ароматические вещества, а также витамины С, А1, В1, В2, B6, Р и РР и др. Продукты плодоводства обладают рядом свойств, имеющих большое значение в лечебном питании. Все плоды и ягоды содержат большое количество воды. Иногда до 80-90% от их общей массы. Но это необыкновенно полезная «вода», так как в ней содержатся все те же вещества, которые относятся к регуляторам жизнедеятельности человека (сахара, кислоты, минеральные соли, растворимые витамины и т.д.). Эта вода благоприятно сказывается на вводно-солевом обмене.
Причины усиления Московского княжества:
1.Выгодное географическое положение Москвы
2.талант и ловкость первых московских князей
<span>3.Отсутствие наследников у Ивана Калиты помогло избежать дробления княжества</span>