Этот процесс называется денатурация белка, то есть потеря белков их естественных свойств вследствие нарушения пространственной структуры их молекул. Ренатурация, процесс обратный, при котором белки возвращают свою естественную структуру. Не все белки способна к ренатурации.
<span>Многие мхи образуют прямостоячие неветвистые побеги, собранные в плотные дерновины или подушки. Другие, сильно ветвясь, стелются по почве или другим субстратам, например коре деревьев или скалам. Высота побегов обычно не превышает 5 см. Листорасположение спиральное; корней нет, а их функцию выполняют ризоиды. </span>
Другие особенности, отличающие лесных слонов от саванных, таковы:
- более густая шерсть;
- характерные морщины и уши, округлая форма которых помогает им охлаждать тело;
- меньшее количество потовых желез;
- прямые и тонкие бивни вертикального расположения.
Наследственность и изменчивость