Правильнее сказать "что такое".
Мем - это не какая-то там картиночка.
Мем или медиа-вирус - культурное явление, единица культурной информации. Некий образ (персонаж), визуальный символ, знак, жест, манера что-то делать. Какая-то идея. Эта самая штука довольно ярко и метко отражает что-либо - ситуацию или отношение к ней. Или несёт важную для кого-то смысловую нагрузку. Благодаря чему моментально запоминается и начинает распространяться от человека к человеку - письменно, голосом, жестами, ритуалами. Благодаря интернету характер распространения лавинообразен.
Простая картиночка с каким-нибудь покерфейсом - это не мем. Подумаешь, каменная рожа. Всего лишь эмотикон (смайлик) невозмутимости. Тогда как, например, киношный Боромир, на совете Элронда поднявший руку и заявивший, что "нельзя просто так взять и..." стал олицетворением чего угодно, что запросто с маху не сделаешь. Нельзя просто так войти в Мордор, дооценить мощь Тёмной стороны, впишите ваш вариант. Именно такая словесная конструкция, иной раз даже с жестом, при удобном случае может употребляться в беседе, хотя высказаться можно и другим способом. А невозмутимая рожа - конечна, её другой не сделаешь. Или ты невозмутим, или нет.
К слову о рожах. Кому-то для превращения в мем достаточно всего лишь скорчить гримасу.
Фразы "почему бы даже благородному дону" (не посмотреть на ируканские ковры, не выпить в тяпницу, не повыпендриваться, ваш вариант) или "А унутре у ней неонка" из книг братьев Стругацких - самые настоящие мемы, причём успешно распространившиеся задолго до появления первых интернет-мемов. Жесты религиозных и прочих объединений (и крестное знамение, и пионерский салют) - тоже мемы, представьте себе.