единый - единство, повар-поварёнок, гостиница-гостиничный, красота-красотка, ум-умный, менять-обмен, перекрёсток-крест, безопасный-безопасность, сдержанность-сдержанный
После обобщающего слова ставится :,а перед ним тире.Согласно правилу,между однородными членами ставится запятая!
По дороге-обстоятельство, разгуливают- двумя чертами, грачи одной чертой.
Да----------------------------------------------