Question

Рассказать о растениях используемых в пищу

Answer 1

Ноготки́ лека́рственные, или кале́ндула лекарственная.

Применяют как ранозаживляющее, бактерицидное и противовоспалительное средство: настой— как жёлчегонное,настойка — при ангине, желудочно-кишечных заболеваниях, воспалительных процессах печени, для лечения пародонтоза; мазь — при ушибах, порезах.

Употребляют для ароматизации и окраски сыра и масла, как приправу к разным блюдам и в качестве гарнира к супам, салатам, тушёным блюдам.